Hozzávalók:

3 dl üdítő, vagy friss gyümölcs leve

25 dkg méz

5 dkg zselatin

Elkészítése: Az üdítőben a zselatint megdagasztjuk, majd vízgőz felett folyékony halmazállapotúra olvasszuk. Forralni nem szabad. Hozzáadjuk a mézet is. Jégkocka tartó formákba öntjük, hűtőbe tesszük és 3 óra múlva már akár fogyasztható is a házi gumicukrunk.